Möhrencreme mit Apfel
Die Masse reicht als Hauptmahlzeit für eine Person, als Entrée für zwei. Das Rezept können Sie einfach verdoppeln und mit Roter Fenchel, Kohlrabi, Bete,...
Die Masse reicht als Hauptmahlzeit für eine Person, als Entrée für zwei. Das Rezept können Sie einfach verdoppeln und mit Roter Fenchel, Kohlrabi, Bete,...
Für den Spargel-Kräutersalat mit Garnelen und Orangen-Vanille-Vinaigrette zunächst den Friséesalat waschen, die äußeren Blätter entfernen und die gelben und...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Vorbereitung Orcchiette nach Packungsangabe kochen. Rappa reinigen. Es werden eher nur junge, zarte Blätter, Knospen...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!In die Kalbssteaks eine Tasche schneiden, von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Je 1 Scheibe Schinken in...
Für die Sprossen-Erbsenbällchen mit Frühlingssalat zunächst Erbsensprossen ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen, abseihen und abtropfen lassen. Die geschälte...
Hobby-Koch
Für das Tempura zuerst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten gut miteinander verrühren. Den Teig etwas ruhen lassen, bis das Mehl ausgequollen ist.Für die...
Eier-Koch
Für das Kängurusteak das Fleisch nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten ca. 3 Minuten bei starker Hitze braten. Es sollte rosa...
Eier-Koch
Für den gratinierten Karfiol den Karfiol in kleine Röschen teilen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig nicht zu weich kochen.Zwiebel kleinwürfelig, Speck...
Eier-Koch
Für die Erbsen Brioches die Erbsen auftauen lassen. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen und den Germ hineinbröseln. Die Milch lauwarm erwärmen und...
Hobby-Koch
Das Gemüse abspülen, von der Schale befreien und kleinwürfelig schneiden.Das Fett in einem kleinen Kochtopf schmelzen, die Karotten- und Kartoffelwürfel drin...