Quiche mit Sommergemüsen und Gartenkräutern
Für die Quiche mit Sommergemüse die Zutaten für den Mürbteig zu einem glatten Teig verkneten, diesen flach und rund drücken, in Frischhaltefolie einwickeln...
Hobby-Koch
Für die Quiche mit Sommergemüse die Zutaten für den Mürbteig zu einem glatten Teig verkneten, diesen flach und rund drücken, in Frischhaltefolie einwickeln...
Hobby-Koch
Den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. In reichlich Salzwasser maximal 10 Minuten kochen. Brokkoli abgießen und den Sud auffangen. Ein paar...
Eier-Koch
Für die Broccoli-Apfel-Tarte Mehl auf die Arbeitsfläche geben. Eine Mulde eindrücken und 125 g Butter, Salz, 1 Ei und das Wasser hineingeben. Zu einem Teig...
Hobby-Koch
Für die bunten Gemüseblümchen zuerst den Rote-Rüben-Mürbteig zubereiten.Dafür die Rote-Rüben-Würfel mit dem Wasser pürieren. Das Mehl zu einem Hügel auf die...
Hobby-Koch
Für das Brokkoligemüse mit Garnelen zunächst die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Im heißen Fett andünsten und Curry darüber streuen und weiter dünsten...
Hobby-Koch
Für die Brokkoli-Käse-Cremesuppe die Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Erdäpfel dazugeben und mit der Brühe...
Eier-Koch
Für die Brokkoli-Kartoffellaibchen die Brokkoli- und Karfiolröschen in reichlich Wasser weichkochen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, klein würfeln...
Hobby-Koch
Für den Brokkoli-Nudel-Auflauf den Backofen auf 180°C Grad vorheizen. Brokkoli in Salzwasser bissfest dünsten und die Nudeln bissfest kochen. Die Zwiebeln...
Eier-Koch
Das Fleisch salzen und im Schnellkochtopf in Öl anbraten. Fleisch herausnehmen, das Bratfett mit Mehl stauben, mit Wasser ablöschen. Das Fleisch wieder...
Hobby-Koch
Für die Kartoffel-Brokkoli-Käse Laibchen die Kartoffeln weich kochen, schälen und pressen. Den Brokkoli in Röschen zerteilen, weich kochen, mit der Gabel...
Eier-Koch