Strudelmuffins mit Brokkoli und Käse
Für die Strudelmuffins mit Brokkoli und Käse zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Einen Topf mit ca. 2 Litern Wasser und etwas Salz zum Kochen...
Hobby-Koch
Brokkoli Backen Rezepte
353 Rezepte zu Brokkoli Backen
Kartoffelgnocchi mit Lachs-Brokkoli und Gorgonzola
Für die Kartoffelgnocchi mit Lachs-Brokkoli und Gorgonzola zuerst die Kartoffeln am besten am Vortag schälen, weich kochen und auskühlen lassen. Anschließend...
Hobby-Koch
Pizza mit Schafskäse und Brokkoli
Für die Pizza mit Schafskäse und Brokkoli zuerst den Germteig vorbereiten. Warmes Wasser (45°C) mit Zucker und Germ verrühren. Mehl in eine Schüssel geben und...
Hobby-Koch
Schweinsfilet mit Duxelles in Sauerrahmteig mit Karotten-Ingwer-Püree und Brokkoli
Sauerrahmteig: Mehl, Butter, Rahm und Essig zu einem glatten Teig verarbeiten und 4 Stunden kühl stellen. Schweinsfilet würzen, in Olivenöl rundum anbraten...
Profi-Koch
Hirse mit Brokkoli
Für Hirse mit Brokkoli Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und anschließend in heißem Kokosfett andünsten.Hirse heiß abwaschen, danach zu den Zwiebeln...
Hobby-Koch
Mini-Pizzen mit Frischkäse
Für die Mini-Pizzen zuerst den Germteig vorbereiten. Dafür warmes Wasser (ca 45°C) mit Zucker und Germ verrühren.Dann in der Mitte einer Schüssel mit...
Hobby-Koch
Fischlasagne mit Broccoli
Für die Fischlasagne zunächst die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten (Achtung, werden sehr schnell dunkel!). Wieder vom Herd nehmen....
Hobby-Koch
Broccoli-Schinkenstrudel
Für den Broccoli-Schinkenstrudel den Tiefkühl-Broccoli 5 Minuten kochen, in einem Sieb gut abtropfen und auskühlen lassen. Den Blätterteig ausrollen und in...
Hobby-Koch
Broccolistrudel mit Mandeln
Für den Broccolistrudel die Broccoli in Salzwasser weich kochen und abtropfen lassen. Mit der Gabel zerdrücken und zur Seite stellen. Milch mit Butter sanft...
Eier-Koch
Gamsmedaillons auf Kräuterpalatschinke mit Vogelbeeren und Rotweinzwiebeln
Gamsmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne in nicht zu heißem Öl ca. 2 Minuten anbraten. Wenden und auf der zweiten Seite ca. 3-4 Minuten...
Hobby-Koch