Die besten Rezepte zu Brioche Braten

16 Rezepte zu Brioche Braten

Gulaschsteak "Imperial"

Gulaschsteak "Imperial"

Das Steak mit Salz, Pfeffer, Thymian und Olivenöl auf beiden Seiten gut einreiben und kurz ziehen lassen. In einer Pfanne beidseitig scharf anbraten, ins...

Hobby-Koch

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Römersalat mit Caesardressing und Briochecroûtons

Römersalat mit Caesardressing und Briochecroûtons

Für den Römersalat mit Caesardressing und Briochecroûtons zunächst die halbe Brioche nach Belieben in passende Stücke schneiden oder zupfen. Auf einem...

Eier-Koch

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Rinderfilet mit gefülltem Markknochen

Rinderfilet mit gefülltem Markknochen

Das Steak in der Mitte einschneiden und den geputzten Markknochen einsetzen. Salzen und pfeffern. In Olivenöl Medium braten - kurz rasten...

Profi-Koch

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Spiegelei im Knusperbrot

Spiegelei im Knusperbrot

Backrohr auf Grillstufe vorheizen.

 

Von Brot oder Brioche etwa 3 cm dicke Scheiben abschneiden. Je ein Loch mit ca. 5 cm Durchmesser...

Eier-Koch

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Marillenpofesen

Marillenpofesen

Das Briochegebäck entrinden und bei Bedarf halbieren. Für die Vanillemilch die Milch mit dem Ei und einer Prise Vanillezucker versprudeln. Die...

Eier-Koch

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Mariniertes Hirschfilet mit Kürbiskernöl

Mariniertes Hirschfilet mit Kürbiskernöl

Für das marinierte Hirschfilet mit Kürbiskernöl das Fleisch in Scheiben schneiden und zwischen einer Klarsichtfolie dünn plattieren.

 

Auf...

Hobby-Koch

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Fasan auf Weißkraut

Fasan auf Weißkraut

Für den Fasan auf Weißkraut die Fasane innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gut in Speck einhüllen und mit Küchenspagat umwickeln. In einer...

Hobby-Koch

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Fasan im Krautbett

Fasan im Krautbett

Für den Fasan im Krautbett die Fasane innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gut in Speck einhüllen und mit Küchenspagat umwickeln. In einer...

Hobby-Koch

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