Reissuppe mit ganzem Hendl - chao ga nguyen con
Langkornreis abspülen, in ein Sieb geben und abrinnen.In der Zwischenzeit von dem Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter durchgehendem...
Langkornreis abspülen, in ein Sieb geben und abrinnen.In der Zwischenzeit von dem Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter durchgehendem...
Das Olivenöl in einer Bratpfanne heiß werden und das gewaschene und abgetrocknete Brathuhn ganz einfüllen. Von allen Seiten ungefähr 20 Min. lang braun werden...
1. Das Brathuhn in große Einzelteile tranchieren. Die Zwiebeln schälen und würfeln, Petersilie abspülen und klein hacken, die Mandelkerne enthäuten und in...
Für den Curry-Ei-Salat Eier hart kochen, schälen und mit dem Eierteiler in Scheiben schneiden.Paprikasalat abtropfen und etwas durchschneiden. Gurkerl,...
Eier-Koch
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!1 Brathuhn 800 bis 1000 g, oder evtl. 3 Hähnchenkeulen Fischfond oder evtl. Rindsuppe Paprika abschälen,...
Für den Kokosmilchreis die Milch mischen und in einem Topf aufkochen. Leicht salzen, Reis, Kokosflocken und den Ingwer hinzufügen, umrühren, kurz aufkochen...
Hobby-Koch
Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...
Hobby-Koch
Für das grüne Kartoffelcurry mit Erbsen die grüne Currypaste in der Kokosmilch aufkochen, mehrmals durchrühren, sodass eine dickcremige Sauce entsteht....
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Papaya von der Schale befreien und in sehr feine Stifte schneiden. Die Bohnen reinigen und in 1 cm große Stückchen...
Das Hendl (*) mit Salz würzen und rösten (**), die Leber sollte nicht herausgenommen werden.In der Zwischenzeit das Brot toasten, den Speck kleinwürfelig...