Die besten Rezepte zu Borretsch Ei

23 Rezepte zu Borretsch Ei

Kalte Gurkensuppe mit Ei
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Kalte Gurkensuppe mit Ei

Gurke von der Schale befreien, Kerngehäuse ausschaben, Gurke würfelig schneiden, in kochend heissem Salzwasser 1-2 Min. blanchieren. Herausnehmen,...

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Verschlossene Gurken
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Verschlossene Gurken

Gurken schräg halbieren, abschälen und in Längsrichtung halbieren. Mit einem TL das Kernge-haeuse herausfischen. Faschiertes in einer Backschüssel mit...

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Sauce remoulade
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Sauce remoulade

a) klassisch

Dotter mit dem Senf zusammenkneten. Öl gemächlich unter stetem Rühren hinzufügen, wie bei einer Majo. Salzen, Pfeffern, mit Zitronensalz...

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Fleischwurst - Rouladen
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Fleischwurst - Rouladen

Die Schnitzel sehr dünn klopfen. Spinat entfrosten und sehr gut abrinnen. Daraufhin auf die Schnitzel gleichmäßig verteilen, mit Salz würzen und mit...

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