Schweinekoteletts mit Äpfeln
Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten zwischen Fleisch und Knochen einschneiden und die Speckschicht einschneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer...
Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten zwischen Fleisch und Knochen einschneiden und die Speckschicht einschneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer...
Äpfel von der Schale befreien, mit dem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen, in 5 bis 6 dicke Scheibchen schneiden.Staubzucker über die Äpfel streuen und...
Zucker in Wasser verflüssigen. Kurz machen und abschäumen. Nach dem Abkühlen die kleingeschnittenen Früchte beifügen. 24 Stunden abgekühlt stellen. Beim...
Für die Beerenbowle die Beeren auslesen und waschen. Limetten abwaschen und in schmale Scheiben schneiden.Die Beeren, Minzblätter und Eiswürfel in einen Krug...
Eier-Koch
Für das Schweinsfilet auf Bierapfelscheiben das Schweinsfilet in Olivenöl rundum braun anbraten. Das Fleisch herausnehmen. Salzen, pfeffern und in Folie...
Hobby-Koch