Die besten Rezepte zu Bier Gebäck & Brot

14 Rezepte zu Bier Gebäck & Brot

Schnelles Dinkel-Bier-Brot
silmar silmar

Schnelles Dinkel-Bier-Brot

Für das schnelle Dinkel-Bier-Brot Backrohr auf 200°C vorheizen. Die Trockenzutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.

Hobby-Koch

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Käsecracker

Käsecracker

Eiweiß mit zerlassener Butter und Parmesan vermischen, würzen und zu einer 3 cm dicken Rolle formen. In Klarsichtfolie einschlagen und kurz im Tiefkühlfach...

Eier-Koch

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Bierbrot mit gerösteter Gerste
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Bierbrot mit gerösteter Gerste

Für den Poolish die Germ im Wasser zerrinnen lassen, das Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig durchrühren. Mit Frischhaltefolie abgedeckt 12-16...

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Deutsches Malzbierbrot
User-Rezept

Deutsches Malzbierbrot

Die Germ in einen Messbecher krümeln, Malzsirup, Honig und Bier dazugeben und alles zusammen gut durchrühren.

Die Mehle in die Backschüssel...

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Bierbrot
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Bierbrot

Ingredienzien zu einem nicht zu klebrigen Teig zusammenklappen. Warm stellen und gehen. Unter Mehlzugabe wiederholt kneten. Zu einem Laib formen und...

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Apfelkrapfen
User-Rezept

Apfelkrapfen

Zuerst die beiden Eidotter von dem Eiklar trennen, dann die Eidotter mit dem Wasser, dem Bier, dem Salz und dem Mehl (in dieser Reihenfolge)...

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Brotsuppe Mit Braunbier
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Brotsuppe Mit Braunbier

Die Semmeln sowie den Speck würfeln. In einer Bratpfanne mit einem EL Butter Semmeln- und Speckwürfelanroesten. Den Porree in 5 cm lange feine Streifchen...

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Bochumer Schwarzbierbrot
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Bochumer Schwarzbierbrot

Ein köstliches rustikales Gericht, das ofenfrisch mit westfälischem Schinken bzw. mit Salzbutter und Radieschen großartig schmeckt.

Beide...

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Bierlaibchen
User-Rezept

Bierlaibchen

Rezept für Kräuterbutter:

4 Knoblauchzehen Küchenkräuter klein hacken, Knofi fein zerkleinern 1/2 Bund Petersilie weiche Butter, Salz und Pfeffer...

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Brotsuppe Mit Bier
User-Rezept

Brotsuppe Mit Bier

Brot zerschneiden, mit ein wenig Wasser begiessen und ziehen.

Unter Rühren gemächlich zu dickem Brei machen. Durch ein Sieb aufstreichen, mit...

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