Avocado-Linsensalat
Für den Avocado-Linsensalat die Belugalinsen in der dreifachen Menge Wasser 15-20 Minuten köcheln, durch ein Sieb abgießen und auskühlen lassen. Knoblauch...
Hobby-Koch
Für den Avocado-Linsensalat die Belugalinsen in der dreifachen Menge Wasser 15-20 Minuten köcheln, durch ein Sieb abgießen und auskühlen lassen. Knoblauch...
Hobby-Koch
Suppengrün säubern, spülen und ca. 1/2 cm groß würfelig schneiden. Zwiebeln fein würfelig schneiden. Alles in heissem Olivenöl andünsten. Kräftig mit Salz,...
Eier-Koch
Für die goldenen Luxus-Eier im Linsenbett zunächst für die Linsen die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Stangensellerie schälen und...
Profi-Koch
Für den Belugalinsen-Eintopf mit Pastinakenrösti die grobgeschrotete Gerste im Suppentopf trocken anrösten, Ingwer, Liebstöckel, Lorbeergewürz, Belugalinsen...
Eier-Koch
Die Belugalinsen 8 Stunden in Wasser einweichen. Nun in ein Keimgefäss Form und täglich 2 bis 3mal am Tag mit frischem Wasser abspülen. Nach in etwa 3 Tagen...
Die passierten Erdäpfel in der Bratpfanne anbraten. Gekochte Blunzen dazugeben, mit Pfeffer & Salz, Majoran und Kümmel nachwürzen. In eine geeignete...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Dieses Rezept ist ganz einfach nachzukochen, Sie brauchen keine grossartigen Kochkünste aufzubieten und haben...
Linsen mit Lorbeerblättern in Salzwasser kochen (lt. Packung). Abtropfen und auskühlen lassen. Die Mangos in ca. 1,5x1,5x1,5cm grosse Würfel scheiden. Zwiebel...
Hobby-Koch
* Schweinebäckchen circa eine Stunde wässern, mit Küchentuch trocken reiben und mit Salz würzen, dann in einem Bräter bei guter Temperatur in Schmalz von...
Die Gänsebrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Küchenmesser rautenförmig einschneiden und mit Salz würzen. Diese dann in eine heisse Bratpfanne geben um...