User-Rezept
Flämisches Waterzooi
Für Flämisches Waterzooi den gehäuteten Aal sowie den Karpfen spülen, abtrocknen, beides in 5 cm große Stückchen teilen und mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Belgien Hauptspeise Rezepte
7 Rezepte zu Belgien Hauptspeise
User-Rezept
Decuriomq
Belgische Rindsschnitzel in Biersauce
Für die Rindsschnitzel in Biersauce die Rindschnitzel gut klopfen, salzen und pfeffern und beidseitig mit Dijon Senf bestreichen. Mit viel Butter in einer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Waterzooi - ein flaemisches Nationalgericht
Sellerie und Karotten abschälen, von dem Porree den grünen Teil klein schneiden.Das Hendl in einen Kochtopf geben und mit 4 l kaltem Wasser und den Schalen...
User-Rezept
Carbonnades flamandes - Flämischer Rindertopf
Das Fleisch in große Würfel (etwa 50g) schneiden und in der Butter von allen Seiten anbräunen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, herausnehmen. Die...
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Waterzooi - Eintopf aus Nordseefischen
Die Fische ausnehmen und filetieren, Muscheln und Krustentiere ordentlich säubern. Die Schalotten von der Schale befreien, klein hacken und mit Fischen,...
User-Rezept
Stangenspargel flaemische Art
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Auch die Belgier züchten schönen weissen Stangenspargel und kennen viele köstliche Stangenspargel-Rezepte. Das...
Eier mit Lachs und Kräutersauce
Für die Eier mit Lachs und Kräutersauce zunächst die Eier hart kochen (das dauert ca. 10 Minuten), dann abschrecken und auskühlen lassen.In der Zwischenzeit...
Eier-Koch