Die besten Rezepte zu Beilage Wild

53 Rezepte zu Beilage Wild

Sauerkraut-Wild-Pastete
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Sauerkraut-Wild-Pastete

Aus den Teigzutaten einen Mürbteig durchkneten und abgekühlt stellen.

Für die Füllung Sauerkraut gut auspressen und klein...

Eier-Koch

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Sauerkraut-Wild-Gratin
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Sauerkraut-Wild-Gratin

Sauerkraut zerpflücken und ein klein bisschen kleinschneiden. Die Zwiebeln abziehen und fein in Würfel schneiden. Butter erhitzen und die...

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Feigenpfeffer
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Feigenpfeffer

Die Feigen häuten und in der Mischung aus Wasser und Weisswein 5 Min. bei milder Wärme zubereiten. 8 Feigen herausnehmen und warm stellen. Die übrigen...

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Reh in Salmi mit Polenta
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Reh in Salmi mit Polenta

Gulasch von Fett und Sehnen reinigen, gemeinsam mit der gestückelten Zwiebel, dem Sellerie, den Karotten, dem Majoran, Thymian, Knoblauch, Rosmarin, den...

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Sauerkrauteintopf aus Polen - Bigosch
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Sauerkrauteintopf aus Polen - Bigosch

Suppengrün reinigen, abspülen und in Würfel schneiden. Das Butterschmalz in einem großen Kochtopf sehr heiß werden, das Wildgulasch von allen Seiten darin...

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