Bärlauch-Ziegenkäse-Tascherln
Für die Bärlauch-Ziegenkäse-Tascherln zuerst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem kompakten Teig verarbeiten. Falls der...
Hobby-Koch
Beilage Pasta Rezepte
111 Rezepte zu Beilage Pasta
Erdäpfelgnocchi
Für die Erdäpfelgnocchi die Kartoffeln weich kochen, ausdämpfen und durch die Kartoffelpresse drücken. Inzwischen den Kürbis mit Olivenöl, Muskatnuss,...
Hobby-Koch
Philadelphia-Zitronen-Nockerl
Schale einer halben Zitrone reiben und anschließend die halbe Zitrone auspressen. Alle Zutaten zusammenmischen und mit einem nassen Esslöffel Nockerl...
Eier-Koch
Ravioli mit Gemüsefülle
Für die Ravioli Nudelteig zubereiten und rasten lassen.Fülle zubereiten:Karotten und Sellerie kleinwürfelig schneiden, Lauch in feine Streifen...
Hobby-Koch
Schlickkrapferln
Für die Schlickkrapferl einen Nudelteig zubereiten: Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten rasten lassen.Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und...
Hobby-Koch
Gyoza
Für Gyoza zunächst die Chinakohlblätter kurz blanchieren, fest auspressen und klein schneiden. Lauch waschen und wie den Chinakohl klein schneiden. Ingwer und...
Hobby-Koch
Bandnudeln mit Spargel und Brokkoli
Zwiebel schälen und fein hacken. Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Spargel schälen, Enden großzügig abschneiden und schräg in ungefähr 2 cm lange Stücke...
Eier-Koch
littleangel
Gnocchi
Für die Gnocchi Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden. In Salzwasser bis kurz vor dem Garpunkt kochen lassen und durch eine Kartoffelpresse in eine...
Hobby-Koch
User-Rezept
Couscous mit Peperonisauce
Vorbereiten: Die Infrarotschlange des Backofens aufs Maximum stellen (300 °C ), die Ofentür einen Spaltbreit offenstehen.Wenn die Grillschlange glühend heiß...
Eier-Koch
User-Rezept
Penne mit pikanter Cheddar-Oberssauce
Die Nudeln machen, abgtropfen, abschrecken und zur Seite stellen. Die Butter in einem Reindl zerrinnen lassen, das Mehl untermengen und unter Rühren 3 min...
Eier-Koch