Klassische Lasagne mit Sauce Bolognese
Für die klassische Lasagne mit Sauce Bolognese zunächst die Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und umrühren. Heiße Milch hinzugeben, mit...
Hobby-Koch
Bechamel Beilage Rezepte
7 Rezepte zu Bechamel Beilage
Xanadu7100
Bechamel-Dillsauce
Für die Bechamel-Dillsauce die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Mehl einrühren, kurz anrösten und mit Milch aufgießen. Die Béchamelsauce...
Eier-Koch
belladonnalena
Bechamelkartoffeln
Für die Bechamelkartoffeln die Kartoffeln in Salzwasser garen, etwas abkühlen lassen und dann schälen. Aus den anderen Zutaten eine helle Bechamelsoße...
Eier-Koch
wiesen
Winterlasagne mit Kürbis, Sellerie und Karotten
Für die Winterlasagne mit Kürbis, Sellerie und Karotten zunächst Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und klein würfeln. Kerne vom Kürbis entfernen und in Würfel...
Hobby-Koch
Schnittlauchsauce
Mehl in heißer Butter hell anschwitzen. Mit Milch aufgießen, salzen, pfeffern und gut verkochen. Kurz vor dem Servieren Schnittlauch einrühren.
Hobby-Koch
Stoffi
Krebssauce
Für die Krebssauce das Suppengrün und die Zwiebeln fein schneiden und in der Butter goldgelb anrösten. Mit dem Fond und dem Weißwein aufkochen lassen.Die...
Eier-Koch
Mangold-Teigtaschen
Für Mangold-Teigtaschen Mehl auf die Arbeitsplatte geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Eier, Olivenöl und Salz mit einer Gabel mixen und nach und...
Hobby-Koch