User-Rezept
Vollkorn-Lasagne mit Gemüsefüllung
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Lasagneblätter in Salzwasser al dente zubereiten, aneinander auf ein Geschirrhangl legen und abrinnen.2. Zwiebeln...
Bechamel Backen Rezepte
99 Rezepte zu Bechamel Backen
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Rehrücken im Crêpesmantel mit Pilzen und Kohl
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Den Rehrücken mit der Fleischseite nach unten auf die Arbeitsplatte legen und am Beginn die beiden kleinen...
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Polenta Pasticciata - Polenta Mit Béchamelsauce u. Pilzen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!(*) Für eine Auflaufform von 20x20cm, reicht für vier bis sechs Leute.In einem schweren, genügend großen...
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Käsesoufflé
In einem Kochtopf die Butter zerrinnen lassen, das Mehl auf einmal dazugeben und herzhaft machen. Die Milch und Schlagobers nach und nach dazugeben und 5 bis...
Eier-Koch
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Zwiebel-Speck-Kuchen
Blätterteig auswalken und eine Tortenspringform damit ausbreiten, den Rand dabei hochziehen. Für den Belag die Zwiebeln und den Speck anrösten, den...
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Kartoffelauflauf
1. Frühlingszwiebeln reinigen, in 12 cm dicke Ringe schneiden.Knoblauch durch eine Presse drücken. Speck in Würfel schneiden, bei geringer Temperatur rösten....
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Stangenspargel-Tarte
Den Stangenspargel reinigen und in 2cm lange Stückchen schneiden. In ausreichend Salzwasser mit der Butter sowie dem Zucker knaueue al dente gardünsten. Den...
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Pastetchen Bäürinnen Art - Bouchee Fermiere
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Vorbereitung - 20 Blätterteigpastetchen von 6 cm ø machen - Mit Ei bestreichen und zu Ende backen - Gemüse küchenfertig...
Artischocken mit Pancetta
Für die Artischocken mit Pancetta die Außenblätter von den Artischocken entfernen, die Spitzen der verbliebenen Blätter abschneiden und das Heu entfernen....
Eier-Koch
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Lasagne
Für die Lasagne eine große Gratinform mit Olivenöl auspinseln. Die erste Lage Nudelblätter in ungekochtem Zustand darauf legen und mit einer Lage Ragout...
Eier-Koch