Bunter Bürosalat
Wenn Sie den Bunten Bürosalat im Büro zubereiten wollen, kochen Sie zu Hause die Karfiolröschen in Salzwasser bissfest, kalt abschrecken, abseihen und in...
Eier-Koch
Bauerntopf Rezepte
18 Rezepte zu Bauerntopf
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Rustikaler Sommersalat
Ingredienzien abspülen und reinigen. Gurke, Zwiebeln und Knoblauchzehe enthäuten, Küchenkräuter hacken, alle weiteren Ingredienzien in Ringe, Scheibchen...
Eier-Koch
Eier-Tomaten-Aufstrich
Für den Eier-Tomaten-Aufstrich Eier hartkochen und anschließend kalt abschrecken. Schälen und fein hacken. Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. Von den...
Eier-Koch
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Erdapfel-Gurken-Salat mit Radieschen
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch
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Cervelle des Canuts - Angemachter Topfen
(*) Im Frankreich kennt man nicht den deutschen cremigen Topfen, sondern den 'fromage blanc', einen weissen Frischkäse, der fest ist, Biss hat und einen...
Spargel-Röllchen mit Rohschinken
Für die Spargel-Röllchen mit Rohschinken Strudelteig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 170° C vorheizen. Frischen...
Eier-Koch
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Kletzenstrudel auf Honigsauce
40 Min., einfach Kletzen in Wasser weich zubereiten, entkernen und fein faschieren. Mit dem Sauerrahm, Speisetopfen, Rum, Zimt und Zucker gut vermengen. Ein...
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Slowenischer Topfenstrudel Strukel
Sauerrahm und den beiden steif geschlagenen Eiklar vermengen.Bröseln in ein wenig Butter anrösten.Auf einem Tisch ein sauberes Küchentuch auflegen und dieses...