basisch Hauptspeise Rezepte

40 Rezepte zu basisch Hauptspeise

Aprikosen-Omelett mit Walnuss-Mangosalat

Für den Walnuss-Mangosalat die Gurke abspülen, schälen und mit Mango, Walnüssen und roter Zwiebel in feine Stücke schneiden. Dann alles in eine Schüssel...

Hobby-Koch

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Basisches Kürbis-Ratatouille

Für basisches Kürbis-Ratatouille zunächst das Gemüse waschen und klein schneiden. Den Reis in einem Topf mit Wasser garen.In einer Pfanne das Öl erhitzen und...

Hobby-Koch

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Gefüllte Zucchini mit Ricotta

Für Zucchini mit Ricotta die Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen.Das Innere der Zucchini in feine Würfel schneiden. Die...

Hobby-Koch

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Reis-Obst-Auflauf

Für den Reis-Obst-Auflauf den Reis mit einer Prise Salz kochen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.Auflaufform gut mit Butter ausstreichen. Die...

Hobby-Koch

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Gebratene Tofulaibchen mit Sprossensalat

Den ausgedrückten Tofu faschieren. Zerdrückten Knoblauch und gehackte Petersilie zugeben und salzen. Für die Béchamelmasse das Weizenvollkornmehl...

Eier-Koch

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Gefüllte Erdäpfel

Erdäpfel in der Schale gut reinigen und sauber bürsten. In Folie einpacken und im heißen Backrohr bei 200 °C etwa 1 Stunde garen. Nach dem Überkühlen bis...

Eier-Koch

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Bohnen mit Sesam

Für die Bohnen mit Sesam die gekochten Bohnen gut abtropfen lassen und in einen Topf mit dickem Boden geben. Den Knoblauch hacken und mit Traubensaft,...

Hobby-Koch

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Caponata

Für die Caponata Melanzani schälen, in grobe Würfel schneiden, salzen sowie pfeffern und auf einem Sieb oder Küchenkrepp abtropfen lassen. Währenddessen...

Hobby-Koch

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