Huhn weststeirisch
Das Huhn waschen, trockentupfen und in acht Teile tranchieren. Kaltes Wasser mit Hühnerklein (samt Fett) und Gemüseabschnitten (Reste vom Putzen) aufsetzen...
Hobby-Koch
Basilikumsauce Rezepte
76 Rezepte zu Basilikumsauce
User-Rezept
Frischkäsecreme
1. Den Frischkäse mit Orangensaft und Ahornsirup durchrühren. Schlagobers steif aufschlagen und unterziehen.2. Orangen abschälen, dass die weisse Haut...
User-Rezept
Lachslasagne
1 kleiner Schalotte; halbiert 100 ml Weißwein3 Esslöffel Noilly Prat400 ml Fischfond220 g Butter; in Stücke 5 Basilikumblätter 1 Zitrone; davon den Saft ;...
Spargel mit Butterbröseln
Für den Spargel mit Butterbröseln zunächst von den Spargelstangen die unteren Enden großzügig abschneiden. Den Spargel bis knapp unter die Spitze schälen.In...
Eier-Koch
User-Rezept
Grillierter Salm an Paradeiser-Peporoni-Sauce
Basilikum so fein wie mögkich hacken und mit dem Olivenöl verquirlen.Peporoni abschälen, klein würfeln. Knoblauch klein hacken, im heissen Öl weichdünsten....
senfgelb
Salbei-Basilikum-Sauce
Für die Salbei-Basilikum-Sauce die Butter schmelzen und Salbeiblätter hineingeben, kurz warten und dann wieder herausnehmen.Parmesan zur Butter geben, und...
Hobby-Koch