Lammfilet mit Fenchel und Orangensauce
Für die Lammfilets mit Fenchel und Orangensauce zuerst die Marinade zusammenrühren, das Fleisch pfeffern und in der Marinade über Nacht einlegen.Zutaten für...
Hobby-Koch
Für die Lammfilets mit Fenchel und Orangensauce zuerst die Marinade zusammenrühren, das Fleisch pfeffern und in der Marinade über Nacht einlegen.Zutaten für...
Hobby-Koch
Für den Thai-Gurken-Salat die Gurken waschen und längs in feine Streifen schneiden oder durch den Spiralschneider drehen. Die Kräuter mit Chili, Knoblauch und...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Spaghetti in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl al dente machen, abgekühlt ablaufen, abrinnen. Karotten,...
Das Pflanzenöl in einem großen vorerhitzten Wok bzw. einer Pfanne erhitzen.Die Babyzwiebeln und Melanzane dazugeben und 5 min anbraten, bis das Gemüse zart zu...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Schale der Limone abraspeln. Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Galgantwurzel reinigen und in Würfel schneiden....
Wild wird in Indien nicht allzu häufig, und wenn, dann gerne so wie Lammfleisch - nämlich als Curry - zubereitet. Das nachfolgende Rezept schlägt Rehschulter...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Für die grüne Currypaste Koriander, Kreuzkümmel und Pfefferkörner mit der Küchenmaschine zerkleinern bzw. im...
Für ein grünes Kokos-Garnelen-Curry zunächst die Hälfte der asiatischen Gewürze (Ingwerknolle, Koriander, Zitronengras und Kaffernlimettenblätter) gemeinsam...
Eier-Koch
1. Für die Würzpaste alle Ingredienzien (ohne Öl) mit einem Hackmesser grob zerkleinern. Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Ingredienzien unter Rühren...
Für das Hühner Curry Zwiebel und Knoblauch kleinwürfelig schneiden. Paradeiser entkernen, vierteln. Chili fein schneiden. Fleisch in 1 cm große Würfel...
Hobby-Koch