User-Rezept
würzen, zermusen, passieren und mit einem Schuss Schlagobers verfeinern. Den Bacon fein in Würfel schneiden, mit den tournierten Karotten in wenig Olivenöl...
Eier-Koch
Thekla
Für den Vogerlsalat mit Bärlauchdressing den Vogerlsalat putzen. Alle Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren.Das Dressing über den Salat geben und...
Eier-Koch
Das Kaninchen zerteilen. Rückenfilets auslösen, Keulen und Läufe abhacken und beiseite stellen. Hals, Bauchlappen und verbleibende Rückenkarkassen...
Profi-Koch
Für den Kräuterreis den Reis in 250 ml Salzwasserkochen. Kräuter hacken und mit dem Reis vermischen.Für die Lachsschnitten mit Brokkoli, den Brokkoli putzen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kichererbsen gut abrinnen. Basilikum, Essig, Schalotte, Aceto Balsamessig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette durchrühren. Fetawürfeln mit den...
Eier-Koch
Für den Löwenzahnsalat mit Eiern zuerst die Eier hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Die sorgfältig gewaschenen und getrockneten Löwenzahnblätter...
Eier-Koch
Für den Champignonsalat Champignons abbürsten und die Stiele etwas kürzen. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und kräftig abschmecken. Drei bis vier...
Eier-Koch
Für den Asiatischen Thunfisch mit Ananas-Relish das Relish zubereiten.Die Thunfischsteaks auf einen Teller legen. In einer kleinen Schüssel Sojasauce,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Lachsfilet nachputzen: Mit einer Pinzette noch vorhandene Gräten vorsichtig herausziehen.Anis und Wacholderbeeren im Mörser (oder mit der Küchenmaschine)...
