Tomatensuppe mit Avocados und Käse
1. Zwiebeln abschälen und grob hacken. Paradeiser abspülen und vierteln. Knoblauchzehen abschälen und klein hacken. 2/3 des Öl in einem Kochtopf erhitzen,...
1. Zwiebeln abschälen und grob hacken. Paradeiser abspülen und vierteln. Knoblauchzehen abschälen und klein hacken. 2/3 des Öl in einem Kochtopf erhitzen,...
Für Zander auf Gemüsebett im Pergamentpapier die Zanderfilets waschen trocken tupfen und eventuell noch vorhanden Gräten entfernen.Zitrone, Paprika und...
Hobby-Koch
Für den Bolo de chocolate com castanhas-do-Para die geriebene Schokolade mit dem Vanillemark und der Butter oder Margarine cremig rühren. Kaffeepulver und...
Hobby-Koch
Banane, Apfel und Zwiebel in der warmen Butter andünsten. Den Curry darüber streuen und kurz mitdünsten. Mit Weißwein und Suppe löschen und bei geschlossenem...
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:- küchenfertig vorbereitet Sauerampfer; fein fein ein gehackt - nicht nicht ht zuviel nehmen!Die Spargelspitzen auf 4...
Für die Paprikasuppe Paprika mit dem Sparschäler schälen - das geht nur, wenn sie knackfrisch sind. Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl anbraten. Karotte und...
Eier-Koch
Für die Polentaspätzle mit Bärlauchsauce den Maisgrieß in eine Schüssel geben, mit Milch gießen und quellen lassen. Mehl und trockene Zutaten in eine...
Hobby-Koch
Die Avocados halbieren und die Steine entfernen. Das Fruchtfleisch auslösen und in feine Würfel schneiden. Die Avocadoschalen zum Anrichten zur Seite legen....
Für die Artischocken mit Pancetta die Außenblätter von den Artischocken entfernen, die Spitzen der verbliebenen Blätter abschneiden und das Heu entfernen....
Eier-Koch
40 Min., einfach 4 Quadrate Stanniolfolie vorbereiten, diese mit Butter einstreichen.Lachs mit Saft einer Zitrone, Knoblauchscheiben, Petersilie, Salz und...