Gebackene Barramundifilets mit Whiskysauce
Für die Sauce Whisky, Dill, Sekt und Butter miteinander verrühren und in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis eine cremige Sauce entstanden ist. Mit Salz und...
Profi-Koch
Australien Fisch Rezepte
9 Rezepte zu Australien Fisch
Gegrilltes Kängurufilet mit Sardellenmarinade
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Kapern abtropfen lassen und hacken. Die Chilischote ebenfalls hacken. Knoblauchzehe, Kapern, Zitronenschale und...
Profi-Koch
Karibisches Curry
Für das Karibische Curry alle Zutaten in einer beschichteten Pfanne bei kleiner Hitze anrösten, bis sie duften und die Kokos-Raspeln eine goldbraune Farbe...
Eier-Koch
User-Rezept
Tatar von dem Lachs mit in Tasmanischem Honig glasierten Gurken
Lachstatar: Das Lachsfilet in ganz feine Würfel schneiden, die übrigen Ingredienzien hinzufügen, das Ganze glatt rühren und mit Salz und Chili...
User-Rezept
Lachs mit Orangensauce - Salmon With Citrus Sauce
Die Orangensauce bildet einen angenehmen Kontrast zu dem gehaltvollen Lachs. "Lemonade fruits" sind eine Kreuzung von Limette mit Tangelo.Den Orangensaft in...
User-Rezept
Muscheln im Gewürzsud mit gebratenen Knoblauchgarnelen
Die Muscheln ordentlich putzen und abspülen. Ca. 4 Stunden in kaltes Wasser legen, um sie zu putzen. Das Olivenöl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und...
User-Rezept
Thunfisch Curry
Im Kochtopf Apfel und Zwiebel in Butter dämpfen. Danach unter Rühren das Curry Pulver, Salz und Mehl dazugeben. Einige Min. auf kleiner Flamme sieden. Banane,...
Eier-Koch
Gebackenes Rindfleisch
Übrig gebliebenes gekochtes, kaltes Rindfleisch in fingerdicke Schnitten schneiden, salzen und pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln. Eine halbe Stunde ziehen...
Eier-Koch
Spargel aus dem Dampfgarer
Waschen und schälen Sie den Spargel, kürzen Sie eventuell holzige Enden. Legen Sie den Spargel in eine - oder bei größeren Mengen verteilt auf mehrere -...
Eier-Koch