User-Rezept
I N F O Es gab ein altes Chinarestaurant am Lumpini Park in Bangkok, das für seine Vorbereitung dieser Art Suppe berühmt war. Reihenweise Dampftoepfe saeumten...
Für die Eiernudeln mit Garnelen die Garnelen putzen (Darm entfernen). Die Marinade für die Garnelen zubereiten. Dafür Reisessig, Sojasauce, Fischsauce, etwas...
Hobby-Koch
Für die Zitronengras Crème brûlée die Zitronengras-Stangen der Länge nach schneiden, dabei die Kopfseite eventuell mit einem Stößel zerstampfen.Zitronengras,...
Profi-Koch
Für die Brokkoli-Pie zuerst den Mürbteig zubereiten. Dazu die Ingredienzien schnell verkneten und etwa 1 Stunde eingepackt im Kühlkasten ruhen lassen, danach...
Hobby-Koch
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das gesalzene Entenei wird zu einem dicken Teig verarbeitet, der in ein wenig Öl frittiert wird, bis er kross und goldgelb ist. Wenn der Teig zu salzig ist,...
walnuss
Für die weiße Wurzelcremesuppe Pastinaken, Petersilienwurzeln und Erdäpfel schälen und in grobe Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauchzehen ebenfalls...
Hobby-Koch
Thunfisch in Würfel schneiden. Abwechselnd je 2 Garnelen und Thunfischwürfel auf einen Spieß stecken. Mit der BBQ-Sauce bepinseln und am Grill von beiden...
Hobby-Koch
lsfabian
Für die Kalbsröllchen mit Schinken und Salbei, das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, waschen trocken tupfen mit Pfeffer würzen. Je 1 Scheibe...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Alles Gemüse gemeinsam in eine ausreichend große Schüssel mischen, die klare Suppe darübergiessen und Pfeffer zufügen...
