Schweinefleischbällchen mit Zitronengras-Kokossauce
Knoblauch und Schalotten schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und raspeln. Das Faschierte mit dem Ingwer, dem Koriander und den Eiern verkneten. Mit...
Eier-Koch
Austernsauce gekocht Rezepte
17 Rezepte zu Austernsauce gekocht
Geschmorter Kalbsbraten mit Pastinakenpüree und Röstzwiebeln
Kalbfleisch mit Meersalz und Pfeffer würzen, die Schalotten und den Knoblauch schälen. Das Fleisch von allen Seiten in einem Bräter mit etwas Butterschmalz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Frittierte Frösche
Waschen Sie die Froschschenkel unter fliessendem Wasser. Trocknen Sie die Schenkel gut und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl. Klopfen Sie überflüssiges Mehl...
Eier-Koch
User-Rezept
Pfannengebratene Bohnensprossen
Die proteinreichen Sprossen der Mungobohne können gekocht oder evtl. als Blattsalat gegessen werden. Die Chinesen machen sie immer, wenn ebenso nur ganz kurz,...
User-Rezept
Lachspraline mit asiatischem Sprossengemüse auf Zitronengrassauce
Das Zanderfilet würfelig schneiden und in der Küchenmaschine mit ein wenig Eis sehr klein hacken. Die drei Eidotter hinzufügen und dann das Schlagobers nach...
katerl19
Huhn süß-sauer
Für Huhn süß-sauer die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in Öl scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und im Bratenrückstand das...
Eier-Koch
User-Rezept
mit Sternanis geschmortes Schweinefleisch - muu parlow
I N F O Kessel mit dieser Suppe findet man in Thailand auf so gut wie jedem Marktplatz. Parlow stammt aus China und gelangte vermutlich im 19. Jahrhundert mit...