Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen und Gemüse
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer würzen und im heissen Öl ganz kurz, aber herzhaft anbraten....
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer würzen und im heissen Öl ganz kurz, aber herzhaft anbraten....
I N F O Falls man einen ganzen Fisch kauft und dann filetiert, aus den Gräten mit Kokosmilch einen Bratensud bereiten - mit ein paar Schalotten, einem Stück...
Für das Hähnchen im Päckchen mit Laugen-Serviettenknödel den Backofen auf 180°C vorheizen. Topf mit Salzwasser für die Knödel aufstellen.Die Schalotte sehr...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!(*) Guytiau Senyai-HorapaDie Reisnudeln 10 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Abgiessen und in 10 bis 15 cm lange...
Die Entenfüsse mit Salzwasser abbürsten und mit der Hälfte der Sojasauce einreiben.In einem Wok die Hälfte von dem Pflanzenöl stark erhitzen,...
Fischfilets leicht klopfen. Mit Austern- und Sojasauce sowie Salz und Pfeffer einmarinieren.Aus den Eiern, dem Mehl, der Milch, Salz und Pfeffer einen Teig...
Für die Lachsröllchen Frischkäse mit Schlagobers und Zitronensaft glattrühren. Die Gelatine in kaltem Wassser einweichen. Tropfnass in einem Topf erhitzen. 3...
Eier-Koch
Für die Fischsuppe zunächst die Zucchini waschen und klein würfeln. Den Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotte schälen und ebenfalls fein würfeln....
Hobby-Koch