User-Rezept
Fasan mit Sauerkraut und Austern
Fasan zum Braten vorbereiten und in den vorher gut gewässerten Römertopf einlegen. Das Sauerkraut leicht auswringen und rund um den Fasan legen. Weißwein und...
Austern Duensten Rezepte
9 Rezepte zu Austern Duensten
User-Rezept
User-Rezept
Austern
Austern unter fliessendem kalten Wasser genau abbürsten. Falls offene dabei sind schmeissen Sie sie weg. Die sind nicht mehr gut. Kurz vorm Servieren mit dem...
Eier-Koch
CarloC
Shrimps Saganaki
Für die Shrimps Saganaki zuerst die Shrimps in einem Topf mit genügend Wasser hineingeben, sodass alle Shrimps unter Wasser sind. Die Shrimps für 5 Minuten...
Hobby-Koch
Hobbyköcherin
Spargelsuppe
Für die Spargelsuppe als ersten Schritt den Spargel putzen: Enden abschneiden und die Stangen schälen. Das Wasser auf den Herd stellen und die Reste von dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gekochte Salicornia oder Strandastern
Das Gemüse kurz spülen. Wasser zum Kochen bringen. Gemüse in das kochende Wasser geben und nach spätestens 4 Min. wiederholt herausnehmen und durch ein Sieb...
Gefüllte Tintenfische mit Kalbfleisch
Die sauber geputzten Tintenfische innen und außen unter fließendem Wasser gut waschen, abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der...
Hobby-Koch
Susanne Purrer
Schnelle Tortellini in Käsesauce
Für die schnellen Tortellini in Käsesauce die Tortellini in Salzwasser kochen. Nebenbei in einem Topf das Schlagobers erwärmen, etwas Suppenpulver hinzufügen...
Eier-Koch
User-Rezept
Entenfüsse mit Austernsauce - Haoyou yajiao, Guangdong
Die Entenfüsse mit Salzwasser abbürsten und mit der Hälfte der Sojasauce einreiben.In einem Wok die Hälfte von dem Pflanzenöl stark erhitzen,...
User-Rezept
Gemüse-Löwenzahn-Gratin und Vogerlsalat mit Pellkartoffel
(*) Die Küchenkräuter können nach Wunsch variiert werden.Zucchinis der Länge nach in Scheibchen schneiden, in ein kleines bisschen Öl anbraten, in eine...