Wokgemüse mit Glasnudeln
Für das Wokgemüse mit Glasnudeln die Glasnudeln ca. 10 Minuten in warmen Wasser einweichen.Champignons putzen und vierteln, den Brokkoli putzen und in Rosen...
Eier-Koch
Für das Wokgemüse mit Glasnudeln die Glasnudeln ca. 10 Minuten in warmen Wasser einweichen.Champignons putzen und vierteln, den Brokkoli putzen und in Rosen...
Eier-Koch
Aus Reismehl, Erdäpfelmehl, Wasser und Salz einen Teig machen. Alles gut mischen und eine Nacht lang stehen.Morcheln in Wasser Eine Stunde einweichen, gut...
Getrocknete Schwammerln und getrocknete Fische getrennt in lauwarmem Wasser eine halbe Stunde einweichen.Als nächstes die Schwammerln abtrocknen, von dem...
Für den Pak-Choi mit Shiitake den Stiel vom Pak Choi klein schneiden und die Blätter voneinander lösen. Waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden....
Eier-Koch
Für das Lauchgemüse den Lauch der Länge nach durchschneiden und gut waschen. In etwa 2 cm breite Stücke schneiden. Gemüsesuppe erhitzen und den Lauch darin...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Porree und Paprika in feine Streifchen, Karotten in Stifte schneiden. Austernpilze halbieren, Chilischote...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Schwammerln ca. eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen. Die Nudeln in kochendes Salzwasser, dem das Öl...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Schwammerln 120 Minuten heiß einweichen. Aus Mehl, Mineralwasser und ein kleines bisschen Salz einen...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Das Hendl in 4 Liter kaltem Salzwasser aufwallen lassen und 2 Stunden gardünsten. Nach einer Stunde die...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Glasnudeln 10 Min. in heissem Wasser ausquellen, dann in Stückchen von in etwa 6 cm schneiden.Morcheln und...