Kräutersalat mit Krebsschwänze und Papaya
1. Papaya von der Schale befreien, halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Fruchtfleisch in Streifchen schneiden. Krebsschwänze am Rücken entlang...
1. Papaya von der Schale befreien, halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Fruchtfleisch in Streifchen schneiden. Krebsschwänze am Rücken entlang...
Wasser, Zucker, Ingwer und Limettensaft in einen Topf geben und gemächlich aufwallen lassen. 1 Minute leicht wallen, von dem Küchenherd nehmen und leicht...
Für das Putengulasch mit Nudeln zuerst das Putenfleisch in Würfel schneiden. Zwiebel anrösten und etwas Knoblauch hinzugeben. Das Fleisch nun dazugeben und...
Eier-Koch
1. Langkornreis nach Packungsangabe in kochend heissem Salzwasser gardünsten.2. In der Zwischenzeit Fleisch abschwemmen, trocken- tupfen und in dünne, kurze...
Für die Currysauce zunächst den Koriander in einer Bratpfanne ohne Fett 1-2 Minuten rösten.Schalotten und Knoblauch fein würfelig schneiden.Öl in einer...
Eier-Koch
Für Süss-Pikanter Salat das Weißkraut mit den Paradeisern, den Fisolen, Dreiviertel der Papaya und die Hälfte der Chili in einer großen Schüssel verrühren....
Hobby-Koch
Für die Spareribs mit Zwetschkensauce Knoblauch schälen und im Mörser mit dem Salz fein zerdrücken. 6 El Sojasauce, den Honig und Pfeffer dazumischen, zuletzt...
Hobby-Koch
Für den Thailändischen Papaya-Salat die getrockneten Garnelen 10 Minuten in heißes Wasser einlegen.Papaya schälen, Kernen entfernen und in Würfel...
Hobby-Koch
Für die Apfelcremesuppe die Äpfel vierteln, schälen und Kerngehäuse entfernen. Mit fein geraspeltem Ingwer, Schalotten und gehacktem Knoblauch in der heißen...
Hobby-Koch
* Für 2 Leute als Hauptgericht, für 4 Leute als ZuspeiseDie Wassermelone aufschneiden und die Samen mit einem Löffel auslösen. Die Frucht von der Schale...
Eier-Koch