User-Rezept
Gebratener Fisch mit Ingwer
Das Stärkemehl mit dem gemahlenen Ingwer in einer kleinen Backschüssel durchrühren.Den gewürfelten Fisch portionsweise in die Stärkemehlmischung legen, darin...
Asiatisch Meeresfisch Rezepte
165 Rezepte zu Asiatisch Meeresfisch
User-Rezept
User-Rezept
Frühlingsrollen mit Lachs & Spinat
1. Spinat reinigen, ausführlich abspülen und trockenschleudem. Schalotten und Knoblauch abziehen und fein würfeln.2. Lachsfilet abschwemmen, abtrocknen,...
Wiener Kalbsschnitzel nach Eduard Sacher
Das Wiener Kalbsschnitzel nach Art des berühmten Eduard Sacher ist kein Wiener Schnitzel der klassischen Art, da die berühmte Panier fehlt. Das...
Hobby-Koch
Gebratene Jakobsmuscheln im malaysischen Gewürzsüppchen
In einem Topf Zwiebel, Tomate und Gewürze im Sesamöl anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und kurz reduzieren. Den Fischfond, Kokosmilch und Schlagobers...
Profi-Koch
Gedämpfte Birnen mit schwarzem Sesam
VorbereitungsarbeitenBirnen waschen, halbieren und aushöhlen.E Marzipan, Mascobadozucker, Honig M mit 1 Prise weißen Pfeffer, W dem gemörserten Sesam und H...
Hobby-Koch
Fisch-Burger
Für die Fisch-Burger die Fischfilets kalt abspülen, trocken tupfen und etwaige Gräten mit Hilfe einer Pinzette entfernen. Etwas Zitronenschale abreiben und...
Hobby-Koch
Grünes Kokos-Garnelen-Curry
Für ein grünes Kokos-Garnelen-Curry zunächst die Hälfte der asiatischen Gewürze (Ingwerknolle, Koriander, Zitronengras und Kaffernlimettenblätter) gemeinsam...
Eier-Koch
User-Rezept
Lackierte Garnelen Mit Paradeiser
Also folgendermassen vorbereiten:... Den gekrümmten Schwanz mit Daumen und Zeigefinger fassen und gerade biegen so dass er aufplatzt. Nun können Sie den...
User-Rezept
Gegrillter Tintenfisch
Die Tintenfische ausführlich reinigen und säubern. Je nach Grösse nur in Längsrichtung halbieren oder die Körperbeutel in mundgerechte Stückchen schneiden....
User-Rezept
Sashimi - Roher Fisch I
Der Fisch für "Sashimi" muss absolut frisch sein und am besten am Stück. Im Geschäft gekaufte Fischfilets eignen sich nicht, tiefgefrorener Fisch ist eine...