User-Rezept
Shikar Vindaloo
Das Fleisch würfeln. Die Chilischoten aufschlitzen, die Kerne entfernen und in feine Ringe schneiden. Ingwer, Chili, Essig und Knoblauch mit dem Stab...
Asiatisch Indien Rezepte
175 Rezepte zu Asiatisch Indien
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Shikar Ka Vindaloo
1. Das Schweinefleisch in 4 cm große Würfel schneiden. Dabei Fett und Knorpel genau entfernen. Fleisch in eine geeignete Schüssel geben, mit Essig begießen...
Pixelsue
Vanille-Powidl-Taschen
Für die Vanille-Powidl-Taschen den Vanillepudding laut Packungsanleitung mit Milch und Birkenzucker zubereiten und im Topf etwas auskühlen lassen.Plunderteig...
Eier-Koch
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Murgh Makhani - Butter Chicken
Hendl in kleine Stückchen schneiden, mit gehacktem Ingwer, Chili-Gewürz, Knoblauch, Koriander und Salz mischen.In einem großen Kochtopf etwa 3 El Öl erhitzen...
User-Rezept
Fisch in Kokosmilch, Fish Molee
Den Fisch mit einer Mischung aus der Hälfte der Limonensaft, Salz, Gelbwurz und ein klein bisschen Wasser von beiden Seiten einpinseln und 15 Min....
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Curry aus Indien
* ergibt 100gAlle Gewürze außer Kurkuma in einer elektrischen Kaffeemühle fein mahlen. Eine Alternative zur Kaffeemühle ist der Blitzhacker, ein Handrührer...
User-Rezept
Indischer Nudelpudding - Seway ki
Für das Rezept Indischer Nudelpudding - Seway ki eine große, hohe Pfanne bereitstellen und darin bei mittlerer Temperatur die Butter zerinnen lassen. Die...
Hobby-Koch
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Kabeljau auf indische Art [ab 12 Monaten]
"Der Kabeljau auf indische Art, gereicht mit Bananen als Gemüse, ist ein exotisches Rezept, das sich schon sehr früh zum Lieblingsgericht meiner Tochter...
Eier-Koch
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Lammcurry
2 Suppenlöffel Öl1 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Suppenlöffel (-2) Curry200 g Kokospaste150 g Geflügelfond6 Basilikumblätter 1 Teelöffel Orangenschale,...
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Kichererbsencurry
Die Kichererbsen in einem Sieb unter fliessendem Wasser spülen, dann in eine geeignete Schüssel geben, so viel heisses Wasser aufgießen, dass sie ca. 5 cm...