Frischkäsenockerl auf roten Linsen
1 Becher Bresso Leichtgenuss feine Kräuter, Naturjoghurt und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gelatineblätter...
Hobby-Koch
Asiatisch Beilage Rezepte
160 Rezepte zu Asiatisch Beilage
User-Rezept
Knusprig gebratenes Schweinefleisch - muu grop
I N F O Sündig, aber köstlich! Mit den Vorbereitungen beginnt man zumindest vier Tage vor dem Servieren.Z U B E R E I T U N G Fleisch spülen. 2 Tage in Salz,...
walnuss
Blätterteig-Käse-Ecken zum Knabbern
Für die Blätterteig-Käse-Ecken den Blätterteig aufrollen, mit Käse bestreuen oder auch fein geschnittenen Scheiben auflegen.Dann mit den verschiedensten...
Eier-Koch
User-Rezept
Eingelegter Knoblauch
Die Knoblauchknollen abspülen, reinigen, aber nur die äussersten Blätter entfernen - die Zehen dürfen nicht auseinanderfallen! 600 ml Wasser mit Nelken,...
Eier-Koch
User-Rezept
Eingelegter Ingwer - king dong
I N F O Am besten eignet sich zum Einlegen der saisonfrische junge bzw. weisse Ingwer; man bekommt ihn manchmal im Spätsommer ein paar Monate lang in...
User-Rezept
Frittierte Schwarte - kaep muu
I N F O Das Verblüffende an diesem Rezept ist, wie stark sich die zusammengezogene Haut bei dem Frittieren aufbläht; diese verblüffende Reaktion entsteht...
User-Rezept
Knusprige Garnelenplaetzchen - gung fuu
I N F O Eine luxuriöse Alternative zu knusprigen Fischplaetzchen (vorheriges Rezept) und außergewöhnlich schmackhaft zu süsser Fischsauce, gedämpften Eiern...
User-Rezept
Scharf eingelegte Gemüse - pak dong
I N F O Ein schlichtes, leichtes Rezept von Mom Leuang Taw Kritakara und Moni Ratchawongse Pimsai Amranand aus ihrem Kochbuch Modern Thai Cooking. Vor 30...
User-Rezept
Eingelegtes Senfgemüse - pak gart dong
I N F O Das sauer-salzige Senfgemüse eignet sich als Zuspeise für Currys, vor allem für rote entweder pur beziehungsweise pfannengerührt mit Eiern, Zucker und...
User-Rezept
Eingelegte Gemüse
Für das Eingelegte Gemüse zuerst Gemüse säubern, spülen und in kleine Stückchen schneiden.Bratensud mit Zucker, Essig und den übrigen Ingredienzien zum Kochen...
Hobby-Koch