Curry-Spezialität für Alle Tage
1. Öl in einem großen Kochtopf erhitzen. Karotte, Zwiebel, Knoblauch und Apfel hinzfügen und 4-5 min unter häufigem Rühren anbraten, bis sie weich sind.2....
1. Öl in einem großen Kochtopf erhitzen. Karotte, Zwiebel, Knoblauch und Apfel hinzfügen und 4-5 min unter häufigem Rühren anbraten, bis sie weich sind.2....
Für das Curry-Hühnergeschnetzelte die Karotte in dünne Scheibchen und den Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Das Hühnerfleisch scharf anbraten danach aus der...
Eier-Koch
Schweinsfischerl in ca 1 1/2 cm dicke Scheibchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten scharf anbraten. Fleisch aus dem Kochtopf nehmen...
Eier-Koch
Zuerst die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in den Mixer geben. Zitronensaft und Orangensaft dazugeben und fein pürieren. Karottensaft...
Eier-Koch
Die Butter schmelzen lassen, die Zwiebel in feine Würfel schneiden, und in der Butter glasig weichdünsten. Das Mehl darüberstreuen, anschwitzen und mit der...
Eier-Koch
Für das Curry-Huhn das Öl erhitzen und Knoblauch und Zwiebel kurz darin anschwitzen. Danach die die Hühnerstücke beidseitig gut anbraten und unter ständigem...
Hobby-Koch
1. Die Frühlingszwiebeln samt dem Grün spülen, säubern und klein hacken.2. Die Butter in einem Kochtopf schmelzen und die Zwiebeln darin auf kleinster...
Lauch abspülen, in zarte Streifen schneiden. Anschliessend in ein kleines bisschen Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl weichdünsten. Paradeiser in feine...
Eier-Koch
Den Fisch unter kaltem Wasser abschwemmen, trocken reiben, mit Saft einer Zitrone beträufeln und zur Seite stellen. Die äpfel und Zwiebeln kleinwürfelig...
Äpfel abschälen, halbieren, entkernen, in Stückchen schneiden, in eine geeignete Schüssel geben und mit Salz überstreuen. Ingwer abschälen, in sehr feine...