Tofu mit Zwetschken-Chutney
Für den Tofu mit Zwetchken-Chutney zuerst das Chutney zubereiten: Die Zwetschken waschen, Stein entfernen und in Stücke schneiden. Apfel und Birnen waschen,...
Hobby-Koch
Für den Tofu mit Zwetchken-Chutney zuerst das Chutney zubereiten: Die Zwetschken waschen, Stein entfernen und in Stücke schneiden. Apfel und Birnen waschen,...
Hobby-Koch
Äpfel abschälen und in Stückchen schneiden. Zwiebel abziehen und würfelig schneiden. Äpfel, Zucker, Senfkörner, Zwiebel, Cayennepfeffer und Salz in einen...
Für die Kartoffel-Spargel-Pfanne die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen. Die Spargelenden schälen und die Spargelstangen kurz blanchieren (etwas...
Eier-Koch
Für die Cranberry Sauce zunächst die Cranberries waschen und aussortieren. Mit braunem Zucker und Wasser in einem breiten Kochtopf durchrühren. Äpfel...
Hobby-Koch
Für die Stachelbeer-Apfel-Marmelade alle Zutaten in einen Kochtopf geben und unter rühren 10 Minuten kochen lassen. Mit dem Pürierstab passieren und weitere 5...
Eier-Koch
Für den Schweinsbraten die frischen Rosmarinnadeln und die Knoblauchzehen sehr klein hacken. In eine kleine Backschüssel geben.Schale von der Zitrone...
Hobby-Koch
Die Kalbsfilets salzen, pfeffern und in den fein gehackten Kräutern drehen, in Klarsichtfolie einschlagen und mit Alufolie zusammendrehen. Danach 20 min. bei...
Hobby-Koch
Für die Schafskäse-Melonen-Türmchen Honigmelone, Wassermelone und Zuckermelone schälen. In kleine, gleichmäßig große und mundgerechte Stücke schneiden.Den...
Eier-Koch
1. Für das Chutney Zwiebeln abziehen und grob würfelig schneiden. Äpfel spülen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und in Würfel teilen. Rhabarber...
Schweinsfischerl in kleine Streifchen schneiden. Das Haus aus dem Apfel ausstechen, vierteln, kleinblättrig schneiden. Kresse klein schneiden. Blattsalate...