Exotische Kokos-Ananasschnitte
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Für den Kokosbiskuit Eier mit Zucker und Vanillezucker auf dem Wasserbad cremig aufschlagen, dann weiter aufschlagen,...
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Für den Kokosbiskuit Eier mit Zucker und Vanillezucker auf dem Wasserbad cremig aufschlagen, dann weiter aufschlagen,...
Die Langostinos auslösen, vom Darm befreien und würzen. Die Mandeln mit etwas geriebener Zitronenschale vermengen und die Langostinos darin wälzen. In heißem...
Hobby-Koch
1. Ananas abschälen, vierteln und den Stiel entfernen. Ananas in schmale Scheibchen schneiden. Kaki reinigen, abspülen und in Scheibchen schneiden....
Der Trick: Feuerfeste Platte in das vorgewärmte Rohr schieben, folgend Früchte mit Kirschschnaps flambieren - macht ganz schön Eindruck bei den Gästen!...
Vom Zitronengras die äusseren harten Blätter entfernen. Portwein, Weißwein, Wermut, Zitronengrasstangen und Limettenblatt in einen Kochtopf geben und um die...
Kokosmilch auf Dreiviertel der Masse kochen. In der Zwischenzeit die Erdäpfeln abschälen, in Stückchen schneiden und in Salzwasser 15 bis 20 min gardünsten....
Aus Milch, Vanillepudding und Zucker einen Pudding zubereiten (siehe Pudding Rückseite). Sobald er etwas abgekühlt ist, den Mascarpone...
Eier-Koch
Für die Kokos-Pannacotta die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Kokosnussmilch mit Schlagobers, Zucker, Vanillezucker und Limettenschale in einem...
Hobby-Koch
Für den Ananasblechkuchen weiche Butter mit Staubzucker, Mehl und Kokosflocken zu groben Streusel verkneten.Für den Teig Ananas abseihen und Saft auffangen....
Hobby-Koch
Für den Bananenspieß die Banane in dicke Scheiben schneiden, in Kokosflocken und Haselnüssen wälzen und mit Schokoglasur überziehen.Auf einen Spieß aufstecken...
Eier-Koch