Die besten Rezepte zu Alkoholisch Frühling Wein

11 Rezepte zu Alkoholisch Frühling Wein

Holunderblütenwein

Holunderblütenwein

Für den Holunderblütenwein die Blütendolden nach 24 Stunden niederschlagsfreiem Wetter zurechtschneiden.

Kurz auf ein Küchentuch in die Sonne...

Hobby-Koch

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Rhabarber mit Cashew-Krem
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Rhabarber mit Cashew-Krem

Die cremige Sauce aus Nüssen und Hüttenkäse passt unvergleichbar zu Kompott und ist weniger fetthaltig als Schlagobers.

Die Birne von der Schale...

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Erdbeer-Holler-Bowle
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Erdbeer-Holler-Bowle

Für die Erdbeer-Holler-Bowle zuerst die Erdbeeren waschen, trockentupfen, vierteln und mit Staubzucker bestreuen. Umrühren. Es sollten alle Erdbeeren...

Hobby-Koch

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Rhabarber-Dessert
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Rhabarber-Dessert

Rhabarber kleinschneiden. Likör, Portwein, Rotwein und Limettensaft durchrühren. Etwa 75ml davon beiseitestellen. Rest Flüssigkeit , gut die Hälfte des...

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Geschichtete Rhabarbercreme
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Geschichtete Rhabarbercreme

(*) Sollte für 5 bis 6 Leute anbieten.

Die Rhabarberstangen schälen, holzige Teile entfernen, in Stückchen schneiden und in eine Bratpfanne Form. Die...

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Holundersuppe Ii
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Holundersuppe Ii

Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert...

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Holundersirup mit Rotwein
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Holundersirup mit Rotwein

Für den Holundersirup mit Rotwein Holunderbeeren entstielen und waschen. Mit Zucker, Zimtstange und Rotwein in einem Kochtopf aufkochen lassen und dreißig...

Hobby-Koch

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Rhabarber-Gratin
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Rhabarber-Gratin

Den Rhabarber in Würfel schneiden. Mit dem Rotwein sowie dem Zucker aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel weich machen; dabei jedoch darauf...

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