Bourride - - Provencalische Fischsuppe mit Knoblauchmayonnaise
Die Fische schuppen, ausnehmen, putzen. Köpfe, Schwänze und Flossen abtrennen. Die Fische in portionsgerechte Stückchen schneiden.Die Schale der Zwiebel...
Die Fische schuppen, ausnehmen, putzen. Köpfe, Schwänze und Flossen abtrennen. Die Fische in portionsgerechte Stückchen schneiden.Die Schale der Zwiebel...
Im heissen Olivenöl die Zwiebeln glasig weichdünsten. Kartoffelscheiben und 1 Liter Wasser hinzfügen und 5 min auf kleiner Flamme sieden. Salz, Pfeffer,...
Die Karotten, den Porree sowie Zwiebeln und Knoblauch reinigen, von der Schale befreien und kleinwürfelig schneiden.Die Gemüsewürfel in einem Kochtopf mit...
Für die Pancakes Milch und Ei in einer Schüssel verrühren. Mehl, Haferflocken und Backpulver mit einem Mixer unterrühren. Den Teig in einer Pfanne bei...
Eier-Koch