Marillenmarmelade mit Zitronenmelisse und Honig
Für die Marillenmarmelade die Marillen waschen, entkernen und mit dem Pürierstab zerkleinern. 1/4 l vom Fruchtmus abnehmen und mit dem Zitronensaft, dem...
Hobby-Koch
Für die Marillenmarmelade die Marillen waschen, entkernen und mit dem Pürierstab zerkleinern. 1/4 l vom Fruchtmus abnehmen und mit dem Zitronensaft, dem...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Palatschinken mit Mascarponecreme und frischen Früchten zuerst den Teig zubereiten: Alle Zutaten für den Teig gut verrühren, bis eine...
Eier-Koch
Für die Brombeer Nana Ice Cream die Bananen mit Agavensirup, Kardamom und Brombeeren pürieren.
Eier-Koch
Für den Wassermelonenshake die Wassermelone schälen und in einem Standmixer pürieren. Wenn sie nicht süß genug ist, etwas Agavendicksaft hinzufügen.Dann die...
Eier-Koch
Die Beeren auslesen, vorsichtig abspülen und abtrocknen, eventuell Stiele abzupfen. Kirschen abspülen, abzupfen und entkernen. Den Fruchsaft mit dem...
Hobby-Koch
Erdbeeren spülen, entstielen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Mandelkerne in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Mandelkerne mit den...
Hobby-Koch
Für die Obsttorte das Mehl mit 50 g Honig, Salz, gemahlenen Mandelkernen, Butter, Eidotter und Crème fraîche zu einem Knetteig zubereiten. Mindestens für 1...
Eier-Koch
Für das Steinpilzcarpaccio mit Petersil-Zitronenpesto zuerst das Pesto zubereiten. Dafür alle Zutaten für das Pesto, bis auf das Öl, in einen Mixer geben.Das...
Hobby-Koch
Für die Joghurtsuppe mit Beeren Joghurt mit Buttermilch und Ahornsirup gut mixen. Gewaschene und verlesene Früchte in die kalte Suppe geben. Mit Pistazien...
Eier-Koch
Für das Melonensorbet die Melone halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen, mit dem Stabmixer fein pürieren. Dabei Honig und Zimt...
Eier-Koch