Sesamsaat-Basilikum-Paste
Sesampaste mit Salz und ausgepresstem Knoblauch verquirlen, dann unter Rühren der Reihe nach Olivenöl, Saft einer Zitrone und Wasser dazugeben. Zum Schluss...
Eier-Koch
Sesampaste mit Salz und ausgepresstem Knoblauch verquirlen, dann unter Rühren der Reihe nach Olivenöl, Saft einer Zitrone und Wasser dazugeben. Zum Schluss...
Eier-Koch
Vorbereitung Hähnchenbrüste abgekühlt abschwemmen, mit Krepp abtupfen.Haut von einer Seite leicht ablösen und Thymianzweige darunter schieben. Haut darüber...
Das Fleisch gegen die Faser in lange schmale Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen, mit dem Salz fein pürieren, mit den Gewürzen, Öl, Saft und Wein...
Eier-Koch
Burger aus Faschiertem formen und platt drücken, Zwiebeln in Ringe, Paradeiser in Scheibchen schneiden. Die Burger mit Öl bepinseln und auf einem aufgeheizten...
Für die Barbecue Chicken Wings eine Marinade aus dem Öl, der Sojasauce, dem Honig und den Gewürzen bereiten. Die Hühnerflügel einige Stunden (am Besten über...
Hobby-Koch
Für das Hühnerfilet auf Wildart die Zwiebel würfelig schneiden. Das Suppengemüse putzen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Hühnerfilets salzen und...
Eier-Koch
Alle Ingredienzien durchrühren, die Keulen damit mehrfach einreiben.Die Marinade 4 h einwirken.Die Keulen erst mal andünsten. Daraufhin ungefähr 10 min auf...
Für knusprige Weißwurstradeln die Weißwurst nach Belieben schälen, in Scheiben schneiden und diese in Mehl, Ei und Bröseln panieren. In heißem Öl hellbraun...
Eier-Koch