Pekannuss-Kipferl
Für die Pekannuss-Kipferl zunächst für den Germteig in einer kleinen Backschüssel oder evtl. einem Messbecher die Germ mit dem Zucker und dem Wasser...
Hobby-Koch
Für die Pekannuss-Kipferl zunächst für den Germteig in einer kleinen Backschüssel oder evtl. einem Messbecher die Germ mit dem Zucker und dem Wasser...
Hobby-Koch
In eine Pfanne die Butter schmelzen. Knoblauch, Zwiebeln, Schwammerln und Stangenzeller ungefähr fünf min weich gardünsten. Beiseite stellen.Eine 23 x 33...
Cajun-Paprikastreifen und Grünzeug fünf min in Butter dämpfen. Mit Cajun-Selleriesalz, Gewürzen, Chili und Basilikum würzen. (Danach schon mal den...
Profi-Koch
Für die rote Bohnencreme die Kidneybohnen abgießen, Flüssigkeit auffangen.Knoblauchzehe pressen und die Chilischote ganz fein hacken.Bohen pürieren, eventuell...
Eier-Koch
Frühlingszwiebeln spülen, abtrocknen und in Rollen schneiden Die Knoblauchzehe von der Schale befreien und fein zerkleinern. Paradeiser spülen und...
Für Gemüsewok mit Reisbällchen den Reis in der doppelten Menge Wasser weich dünsten. Die Zutaten für die Sauce mischen, zum Reis geben und warm...
Hobby-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Das Backrohr auf 180 °C (Gasherd Stufe 2-3) vorwärmen. Für den Boden in einer Backschüssel die zerkrümelten Kekse,...
Dieser gefüllte Rollbraten sieht raffiniert aus, ist aber dabei recht einfach in der Vorbereitung. Die wichtigsten Utensilien sind Spagat zum Binden des...