Die besten Rezepte zu Afrikanisch Gemüse

111 Rezepte zu Afrikanisch Gemüse

Fisch-Couscous

Fisch-Couscous

Für das Fisch-Couscous erst das Gemüse klein schneiden.

Für den Fischsud Gemüseabfälle, Fischköpfe, Salz, Cayenne-Pfeffer und Wasser in einem...

Profi-Koch

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Couscous-Spinat-Eintopf mit scharfen Würstchen

Couscous-Spinat-Eintopf mit scharfen Würstchen

Für den Couscous-Spinat-Eintopf mit scharfen Würstchen den Blattspinat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Paradeiser...

Hobby-Koch

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Chakalaka

Chakalaka

Für Chakalaka zunächst in einer Bratpfanne Öl erhitzen und Ingwer, Zwiebeln, Chili und Curry anrösten.

Karotten, Paradeiser und die gebackenen...

Hobby-Koch

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Kürbis nach Afrikanischer Art
User-Rezept

Kürbis nach Afrikanischer Art

Für den Kürbis nach Afrikanischer Art vom Kürbis mit einem scharfen großen Küchenmesser einen Deckel abschneiden. Die Kerne und das wattige Fruchtfleisch...

Hobby-Koch

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Melanzanispieße mit Fleischstück
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Melanzanispieße mit Fleischstück

Für die Melanzanispieße die Melanzani in Stücke schneiden (siehe auf dem Bild). Das Lammfleisch in würfelige Stücke schneiden.

Alle restlichen...

Hobby-Koch

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Taboulé
User-Rezept

Taboulé

Für Taboulé Couscous nach Anleitung zubereiten.

Pfefferminzblätter und Petersilie mit einer Schere fein zerkleinern, nicht zerschnetzeln. Mit dem...

Hobby-Koch

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Paprika mit Couscous gefüllt
User-Rezept

Paprika mit Couscous gefüllt

Für Paprika mit Couscous gefüllt den Couscous in 1/4 Liter Wasser 15 Minuten quellen lassen.

Auf ein Sieb bröseln und mit Sternanis über...

Hobby-Koch

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Melonen-Couscous
User-Rezept

Melonen-Couscous

Für Melonen-Couscous den Couscous in eine Schüssel geben.

Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen und Curry ungefähr 3 Minuten mitdämpfen...

Hobby-Koch

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Chakalaka
User-Rezept

Chakalaka

Zwiebeln, Knoblauch und Chilis in der Hälfte des Öls anschwitzen bis sie weich sind. Paprika hinzugeben und unter Rühren (stir-fry) 2-3 Min....

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