Die besten Rezepte zu Afrikanisch für Abenteurer

5 Rezepte zu Afrikanisch für Abenteurer

Bobotie - Südafrikanischer Eintopf

Bobotie - Südafrikanischer Eintopf

Für Bobotie zunächst Brot in 125 ml Milch einweichen, auspressen und mit dem Faschierten vermischen.

Alle anderen Ingredienzien bis auf die Milch,...

Hobby-Koch

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Seemannsgruß, Apofo annto
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Seemannsgruß, Apofo annto

Für den Apofo annto die Heringe filettieren und auf beiden Seiten salzen. In Stücke schneiden

Zwiebeln und Knoblauch schälen und grob hacken....

Hobby-Koch

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Kutteln a la beninoises, Mokoto
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Kutteln a la beninoises, Mokoto

Kutteln und Schweinefüsse putzen, herauslösen und kleinschneiden. Öl gemächlich erhitzen und das Fleisch darin weichdünsten - keinesfalls rösten! Wenn das...

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Kutteln mit Karotten
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Kutteln mit Karotten

Die Kutteln ausführlich abspülen, abtrocknen und in Stückchen schneiden. In einem Kochtopf die Butter zerlaufen und die Kutteln kurz darin anbraten....

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