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Kräutersalat mit Couscous'
Couscous in einer Backschüssel mit Gemüsesuppe und Saft einer Zitrone vermengen und bei geschlossenem Deckel ausquellen, bis der Blattsalat fertig...
Afrikanisch Beilage Rezepte
96 Rezepte zu Afrikanisch Beilage
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Couscous-Salat
Für den Couscous-Salat zunächst Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.Inzwischen Paprika waschen, entkernen und in Würfel...
Eier-Koch
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Bunter Couscous mit Karfiol
1. Den Karfiol reinigen und in sehr kleine Rosen teilen, den Paprika vierteln, entkernen und würfeln. Die Frühlingszwiebeln sowie die Karotten reinigen und in...
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Zanderfilets in Schnittlauchsauce'
Schalotten fein geschnitten in eine Sauteuse Form. Zanderfilets mit Salz und Pfeffermühle würzen und ebenfalls in die Sauteuse einlegen. Mit gutem Weißwein...
Eier-Koch
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Süsser Couscous'
Die Feigen halbieren, den harten Strunk wegschneiden.Früchte in 300 ml Wasser ausquellen.Marillen, Birnen beziehungsweise Äpfel mit der Schere in Streifchen...
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Geschmorte Kaninchenkeule mit Couscous
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Bratpfanne goldbraun rösten. Zitronen so von der Schale befreien, dass die weisse...
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Lachs mit Safran-Couscous-Kruste
Das Backrohr auf 190 Grad vorwärmen.Den Couscous in eine ausreichend große Schüssel geben. Den Wein zum Köcheln bringen und den Safran gemeinsam mit ein...
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Couscous und Koriandersalat
1. Couscous in ein mit einem Seihtuch ausgekleidetes Sieb gießen und kaltes Wasser darüber laufen, gut abrinnen und in eine große Backschüssel schütten 2....
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Marokkanisches Gemüse-Couscous
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Zwiebel hacken.Melanzani in 2 cm große Würfel schneiden.Karotten in 5 mm dicke Scheibchen schneiden.Erdäpfeln und Kürbis...
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Gemüse-Couscous - e&t
Liter . Die Paradeiser über Kreuz einschneiden, kurz blanchieren, dann abschrecken, häuten und der Länge nach vierteln. Die Zucchini reinigen, der Länge nach...