Weißbrotsalat mit Mozzarella
Für den Weißbrotsalat Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Brot in mundgerechte Stücke schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und leicht schräg in...
Hobby-Koch
Äthiopien Gemüse Rezepte
9 Rezepte zu Äthiopien Gemüse
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Weisskohl mit Fleisch - Gomen Besiga
Das Fleisch in Streifchen kleinschneiden. Den Krautkopf vierteln und den Stiel herausschneiden, den Weisskohl grob kleinschneiden, abspülen und abrinnen...
User-Rezept
Gebratener Grünkohl - Yehabesha Gomen Tibs
Die Kohlblätter abstreifen und abspülen, die Rippen abtrennen. Die Zwiebel in Ringe kleinschneiden. Die Peporoni halbieren, entsteinen und häckseln.Öl...
Kirschenmarmelade mit Holunderblüten
Gut gereifte Kirschen waschen, abtropfen lassen, entkernen und in der Küchenmaschine pürieren. Die Fruchtmasse gut mit Wiener Gelierzucker verrühren, den Saft...
Hobby-Koch
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Passierter Grünkohl mit Linsen - Miser Begomen
Die Linsen aussortieren, spülen und ungefähr eine halbe Stunde weich auf der Herdplatte kochen. Die Kohlblätter abstreifen, spülen, grob schnetzeln und in...
Kohleintopf
Für den Kohleintopf zunächst die Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Strunk vom Kohlkopf entfernen, Kohl vierteln und am besten auf der Brotmaschine in Streifen...
Eier-Koch
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Scharfer Grünkohl - Yehabesha Gomen
Die Kohlblätter abstreifen, spülen und in wenig Salzwasser zubereiten. Abtropfen und kleinschneiden. Die Peporoni halbieren, entkernen und grob hacken.Öl...
User-Rezept
Grünkohl mit Würstel
Für den Grünkohl mit Würstel den Grünkohl mit den Zwiebeln und der Wurst, sowie etwas klarer Suppe aufkochen lassen. Etwa 1,5 Stunden leicht garen.Das Fleisch...
Eier-Koch
User-Rezept
Weisskohl in Kurkuma - Gomen Alicha
Den Krautkopf vierteln und den Stiel entfernen, den Weisskohl grob schneiden, abspülen und abrinnen. Die Erdäpfeln vierteln.Öl erhitzen und die Zwiebel darin...