Bratapfel-Naked Cake mit Rosmarin
Für den Bratapfel-Naked Cake mit Rosmarin zunächst das Apfelpüree mit Zucker und Gewürzen kurz aufkochen, danach mit Frischhaltefolie zudecken und auf...
Hobby-Koch
5 Minuten Kuchen Rezepte
644 Rezepte zu 5 Minuten Kuchen
Topfenkuchen mit Mohn
Backrohr auf 160°C vorheizen. Milch kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen, Mohn unterrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen. Zitronenschale...
Hobby-Koch
Amarena-Vanille-Upside-Down-Cupcakes
Für Amarena-Vanille-Upside-Down-Cupcakes das Backrohr auf 180 °C vorheizen und die Vertiefungen des Muffinblechs mit Butter einfetten.Die Kirschen in einem...
Hobby-Koch
Kürbiskerntorte
Für den Teig Eidotter mit geriebenen Haselnüssen, Kürbiskernen und geraspeltem Kürbisfleisch kurz vermischen. Mit Staubzucker, Rum, Zitronenschale, Ingwer und...
Profi-Koch
Rotweingugelhupf
Für den Rotweingugelhupf zunächst Gugelhupfformen mit Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backofen auf 160 °C...
Profi-Koch
Schokoladekuchen "im Hemd"
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Die noch warme Schokolade mit Butter und etwa der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Die Eier trennen und die...
Profi-Koch
Feigen-Mozzarella-Tarte
Für die Feigen-Mozzarella-Tarte den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3) vorheizen. Den Teig ausrollen und eine 5 cm tiefe Tarteform mit einem Durchmesser von...
Hobby-Koch
Naked Cake mit Feigen und Ziegenkäse
Für den Naked Cake mit Feigen und Ziegenkäse zunächst die Eier mit Zucker aufschlagen bis sich das Volumen verdrittelt und die Masse eine fast weiße Farbe...
Hobby-Koch
Klassischer Battenburg Cake
Für den Battenburg Cake den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Form (oder Backrahmen verwenden) mit Backpapier auslegen. Aus...
Hobby-Koch
Lebkuchenmännchen
Für die Lebkuchenmännchen den Honig auf ca. 50 °C erwärmen, mit Mehl, Mandeln und Lebkuchengewürz zu einem Teig verkneten. 3 Tage zugedeckt rasten...
Eier-Koch