• Startseite
• Hauptspeise
• Hausmannskost Rezepte
• Kuttel-Omelett

Kuttel-Omelett

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  22 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Eierspeis mit Zucchini und Knäckebrot

5–15 MIN

Eier-Koch

Eiaufstrich

5–15 MIN

Eier-Koch

Gebackene Hollerblüten

15–30 MIN

Eier-Koch

Tintenfisch knusprig gebraten

<5 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Kutteln
•   160 g Zwiebeln (fein gehackt)
•   8 Eier
•   80 g Butterschmalz
•   4 TL Majoran (frisch gehackt)
•   Salz (aus der Mühle)
•   Pfeffer (aus der Mühle)

Sponsored by

Rezept von...

Kärntner Küche

Tschermernjak & Wagner

Zubereitung

1. Die gründlich gewaschenen und zweimal in Salzwasser weich gekochten Kutteln fein schneiden. Ein Viertel der fein geschnittenen Kutteln in etwas Butterschmalz gut anrösten, ein Viertel der fein gehackten Zwiebeln mitrösten, salzen und pfeffern. Ein Viertel der leicht gesalzenen und verrührten Eier über die Kutteln gießen, verrühren, den frisch gehackten Majoran zugeben und zu einem Omelett zusammenklappen. Anrichten und die restlichen drei Omeletts ebenso zubereiten.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken