Kunterbunte Käsekartoffeln

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  • 600 g Erdäpfeln
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Champignons (frisch)
  • 2 EL Öl
  • 5 EL Wasser
  • 1 Teelöffel klare Suppe, körnig
  • 1 Teelöffel Thymian oder Rosmarin
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 lg Kugel Mozzarella
  • 1 EL Leichtbutter

Puh, von dieser Anstrengung müssen sich jetzt die Erdäpfeln erholen, also ein weiteres Mal zurück zum Gemüse.

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Kommentare1

Kunterbunte Käsekartoffeln

  1. sahnehäubchen
    sahnehäubchen kommentierte am 09.07.2016 um 21:50 Uhr

    Die Zutaten klingen sehr gut, aber leider fehlt die Zubereitungsart.

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