Kumquats- und Limettenessig

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Kumquatsessig::

  • 5 Kumquats
  • 500 ml Weissweinessig

Limettenessig::

  • 2 Limetten
  • 0.5 Weissweinessig

Kumquatsessig: Kumquats in die Essigflasche Form, Weissweinessig darüber schütten und zirka 2 Wochen ziehen.

Limettenessig: Limetten in hauchdünne Scheibchen schneiden, in die Essigflasche Form, Weissweinessig darüber schütten und etwa 2 Wochen ziehen.

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