Kukuruz-Fleischwurst-Salat

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  • 150 g Kukuruz
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 200 g Edamer
  • 200 g Fleischwurst
  • 2 Zwiebel
  • 1 Delikatessgurke(100g)
  • 2 EL Essig
  • 4 EL Öl
  • 1 Teelöffel Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika (edelsüss)

Fleischwurst, Edamer, Paprikas und die Delikatessgurke kleinwürfeln. Zwiebeln von der Schale befreien und kleinhacken. Alle Ingredienzien vermengen. Aus Essig, Öl, Paprikapulver, Salz, Senf und Pfeffer eine Vinaigrette rühren und unter die Ingredienzien rühren.

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