Kürbisse im Glas

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Portionen: 1

  • 2000 g Kürbis
  • 1.25 EL Zucker
  • 1000 ml Weinessig
  • 1000 ml Wasser
  • Zimt (Stange)
  • Nelken

Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden und im Fleischsaft garkochen **

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