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Kürbissalat mit Paprika

Kürbissalat mit Paprika
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Rezept aus ...

Die Steirische Küche
4

Zutaten:

  • 500 g Kürbis (geschält)
  • Salz
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • 125 ml Sauerrahm

Ähnliche Rezeptthemen:

Salat Rezepte, Kürbis Rezepte, Vegetarische Rezepte, Herbst Rezepte


Zubereitung:

Geschälten Kürbis hobeln, gut salzen und 30 Minuten stehen lassen. Ausdrücken und mit dem Paprikapulver sowie Sauerrahm gut durchmischen.

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