Kürbiskern-Kräuter-Nockerl

Foto: omami

Rezeptempfehlungen

omami omami

Zutaten

Portionen: 4

  •   100 g Butter (oder Margarine)
  •   1 Eier
  •   2 EL Mehl
  •   1 EL Kürbiskernen (fein gemahlen)
  •   1 EL Steirerkraft Küchenkräuter (gehackt)
  •   etwas Salz
  •   Koriander

Zubereitung

  1. Für die Kürbiskern-Kräuter-Nockerln die weiche Butter mit dem Ei, den gehackten Kräutern, Salz und Koriander gut verrühren.
  2. Danach das Mehl und die fein gemahlenen Kürbiskerne dazugeben. Alles nochmals gut verrühren und dann etwa 10 Minuten rasten lassen.
  3. Mit einem Teelöffel dann Kürbiskern-Kräuter-Nockerl abstechen, die in kochendem Salzwasser oder gleich in der heißen Suppe einige Minuten garziehen müssen.

Tipp

Die Kürbiskern-Kräuter-Nockerl als Suppeneinlage oder Beilage verwenden!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Kürbiskern-Kräuter-Nockerl

Ähnliche Rezepte

2 Kommentare „Kürbiskern-Kräuter-Nockerl“

  1. Mopsii
    Mopsii — 28.7.2015 um 00:02 Uhr

    klingt super

  2. karolus1
    karolus1 — 6.11.2014 um 07:43 Uhr

    Wird ausprobiert

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Kürbiskern-Kräuter-Nockerl

Koriander Beilage

(282 Rezepte)

Koriander Suppe

(961 Rezepte)

Österreich Suppe

(576 Rezepte)

Österreich Beilage

(830 Rezepte)